Ви­но­град со­дер­жит 18% пи­та­тель­но­го ве­ще­ства, а изюм  — 81%. Сле­до­ва­тель­но, 42 кг изюма со­дер­жат 42 · 0,81  =  34,02 кг пи­та­тель­но­го ве­ще­ства. Таким об­ра­зом, для по­лу­че­ния 42 ки­ло­грам­мов изюма тре­бу­ет­ся

ки­ло­грамм ви­но­гра­да.

Ответ: 189.